とんかつ屋の小さいすり鉢とゴマの使い方

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とんかつ屋さんにいくと小さいすり鉢にゴマが入って出てくるお店がありますよね。

最初に店員さんに

食べ方はご存じですか?

と聞かれたが、面倒だったので適当に はい と答えてしまった。

で、すり鉢でゴマを擦って、それをとんかつの上にふりかけて、
ソースをかけて食べました。

すり鉢がキレイだったので、この中にソースをいれていいものかと思ったので。

だが、どうやらすり鉢のなかにソースをいれてとんかつをつけて食べるというのがお店の食べ方のようだ。

ネットで検索してみると、好きに食べればいいという結論になってしまったが。

今日行ったお店は 恵比寿 かつ彩 
新宿さぼてんの系列店とのこと。

食べログでは油がしつこくなくてさっぱりしているとあったが、確かにしつこさはあまりない。
ラードのこってりした感じも好きなんだけどね。

このお店は ごはん、味噌汁、キャベツ食べ放題

キャベツは注文するとすぐに運ばれれ来るので、食前に食べて時間を潰せます。
食前の野菜は血糖値の上昇を抑えます

キャベツは値上がりしているのでこういうお店はありがたいですね。

野菜を揚げたメニューもあるので、野菜を食べたい時にはいいと思います。